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中国检验检疫科学研究院专家团队走进袁记食品集团,探讨如何赋能佛山食品产业发展

更新时间:2024-07-12 10:09:42

点击次数:532

来源:新闻晨报

近期,袁记食品集团总部迎来了一场重要的技术交流活动,由中国检验检疫科学研究院食品所所长国伟和粤港澳大湾区研究院执行院长王云帆带领的专家团队,与袁记食品集团的高层管理人员共同探讨了食品企业质量安全提升的策略。此次交流会的召开,标志着佛山市顺德区食品企业在质量安全管理和行业高质量发展方面迈出了坚实的一步。

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(袁记食品集团代表与中国检科院一行合照)

在这次交流会上,袁记食品集团的多位高层管理人员出席,包括品牌中心副总经理郑伯奇、运营副总经理田伟、生产副总经理许乐、集团党支部书记李克良以及集团质量负责人杨飞帆。他们与来自中国检验检疫科学研究院的专家们进行了深入的对话,共同探讨了食品安全标准、检验检测、体系认证以及科技赋能等话题。

中国检验检疫科学研究院食品所副所长许秀丽在会上介绍了本次交流活动的目的,即如何赋能佛山市食品企业,推动食品行业的高质量发展。她强调了未来双方在联合申报国家市场监管重点实验室、技术创新中心、开展技术人员培训等方面的全方位合作的重要性。

袁记食品集团董事兼副总经理郑伯奇在活动中表示,袁记食品集团一直致力于为消费者提供营养美味的健康食品,并对与中国检验检疫科学研究院的合作充满期待。郑伯奇认为,通过与检科院的合作,袁记食品集团将能够获得更加专业、权威的食品安全技术支持,从而进一步提升产品的质量和市场竞争力。

袁记食品集团质量负责人杨飞帆进一步指出,双方未来的合作将涵盖多个领域。这包括就申报国家市场监管重点实验室和技术创新中心进行可行性论证,以科技创新为驱动力,推动食品行业的技术进步和产业升级。双方还可以开展技术人员培训项目,提升食品行业从业人员的专业技能和素质水平。此外,共同探索食品行业的新技术、新方法和新应用也是未来的合作层面,如“关于肉类反复冻融鉴别技术”的运用等,为食品行业的可持续发展贡献力量。

此次交流会的成功举办,不仅促进了中国检验检疫科学研究院与企业之间的交流合作,还为佛山市食品行业的高质量发展注入了新的动力,有助于推动食品行业的创新发展和转型升级。


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